1 кг редьки, зеленый лук, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, соевый соус, растительное масло, красный перец, кунжут.
В разогретую кастрюлю влить масло, положить тонко нарезанную редьку и заправить солью и соевым соусом. Накрыть крышкой и готовить до размягчения редьки. Затем заправить кунжутом, красным перцем, нашинкованным луком, измельченным чесноком.
Приятного аппетита!