800 г редьки, 50 г зеленого лука, 2 зубчика чеснока, соевый соус, растительное масло, 3 г красного перца, 15 г кунжута, соль по вкусу.
В разогретую кастрюлю влить масло, положить тонко нарезанную редьку и заправить солью и соевым соусом.
Накрыть крышкой и готовить до размягчения редьки.
Затем заправить кунжутом, красным перцем, нашинкованным луком, измельченным чесноком.
Можно подавать к столу.